具有預防糖尿病作用的鼠李糖乳酸桿菌 CCFM0528

其它領域

本專利菌株為一株鼠李糖乳桿菌，被國家衛生和計劃生育委員會列入可用于 食品的菌種名單，可廣泛的應用于食品生產中，同時具有很廣闊的藥用前景。該 菌株具有 α-葡萄糖苷酶抑制活性，可影響葡萄糖轉運相關蛋白 SGLT-1 和 GLUT- 2 的表達水平，可有效的預防模型小鼠 II 型糖尿病的發生，有效降低小鼠空腹 血糖和餐后血糖。糖尿病及代謝綜合征的發病率在現代社會居高不下，α-葡萄 糖苷酶抑制劑廣泛的被應用于糖尿病的治療，利用具有 α-葡萄糖苷酶抑制活性 的乳酸菌預防及緩解糖尿病尚屬首次，鼠李糖乳桿菌在食品中已經得到了廣泛的 應用，該菌可被用于大宗食品及功能性食品的生產，開發具有預防及緩解 II 型 糖尿病的膳食補充劑，如乳酸菌飲料、發酵酸乳、發酵酸豆乳以及片劑、膠囊、 凍干粉等藥物組合物，具有非常廣闊的產業化前景，對于慢性疾病的預防和治療，29 推動國民健康具有重大的意義，同時也具有巨大的潛在經濟效益。

試用

本專利菌株的發酵上清和細胞質對 α-葡萄糖昔酶活性的抑制率分別為 15.7%和 20.0%，對葡萄糖的轉運抑制率分別為 7.0%和 19.3%，對 α-葡萄糖昔酶 基因表達水平分別下調 7.29 倍和上調 1.04 倍，對鈉-葡萄糖共轉運體-1 基因表 達水平分別下調 2.5 倍和上調 2.2 倍，對葡萄糖轉運蛋白-2 的基因表達水平分 別下調 1.1 倍和 1.2 倍，可顯著將糖尿病小鼠的空腹血糖由 12.9mmol/L 降至 8.13 mmol/L，將餐后 2 小時血糖由 23.0mmol/L 降至 14.3mmol/L，效果明顯，國內領先。