項(xiàng)目簡介：

合成香料也稱人工合成香料，是利用有機(jī)合成方法合成的天然香

料或者天然香料類似物。運(yùn)用不同的原料，經(jīng)過化學(xué)或生物合成的途

徑制備或創(chuàng)造出的某一“單一體”香料。目前世界上合成香料已達(dá) 5000

多種，屬于常用的產(chǎn)品有 400 多種。合成香料工業(yè)已成為精細(xì)有機(jī)化工的重要組成部分。

合成香料如按其化學(xué)結(jié)構(gòu)官能團(tuán)來區(qū)分，由烴類、醇類、酸類、

酯類、內(nèi)酯類、醛類、酮類、酚類、醚類、縮醛類、縮酮類、大環(huán)類、

多環(huán)類、雜環(huán)類（吡嗪、吡啶、呋喃呋噻唑等），硫化物類，鹵化物類

等。

項(xiàng)目特色：

利用有機(jī)合成的方法合成一系列市場緊缺的合成香料，目前已經(jīng)

研發(fā)成功的品種包括“12-甲基-十三醛”，“β-大馬烯酮”，“反-2-戊烯醛”，

“反，反-2,4-己二烯醛”，“1-辛烯-三酮”等項(xiàng)目，生產(chǎn)工藝科學(xué)，環(huán)保

高效，生產(chǎn)過程簡單，成產(chǎn)成本低。