食品中多種農(nóng)藥殘留生物識(shí)別及快速檢測(cè)關(guān)鍵技術(shù)與應(yīng)用

其它領(lǐng)域

創(chuàng)新性地開(kāi)發(fā)出了能同時(shí)識(shí)別有機(jī)磷、氨基甲酸酯及擬除蟲(chóng)菊酯類(lèi)農(nóng)藥殘留的生物酶，并篩選了相應(yīng)的檢測(cè)體系，從而解決了目前使用的農(nóng)藥殘留速測(cè)方法只能檢測(cè)有機(jī)磷和氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥的問(wèn)題；在此基礎(chǔ)上，利用固定化生物敏感元件分別與不同的檢測(cè)換能器緊密配合構(gòu)建了系列生物傳感器型農(nóng)藥殘留速測(cè)儀，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)藥殘留檢測(cè)的自動(dòng)化和通用化。 

產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用

研制的生物傳感器操作簡(jiǎn)便，樣品處理時(shí)間短（5-6min），檢測(cè)時(shí)間僅為 15min。對(duì)有機(jī)磷、擬除蟲(chóng)菊酯類(lèi)農(nóng)藥的檢測(cè)限達(dá)到 0.5mg/kg 果蔬，對(duì)氨基甲酸 酯類(lèi)農(nóng)藥的檢測(cè)限達(dá)到 1mg/kg 果蔬。